Monique Lund

FASHION VS. STYLE


posted August 27, 2015 by Monique Lund

IMG_8489

Jeg har en liten anelse på hva som kler meg og ikke kler meg – både når det gjelder snitt, men også hva som kler personligheten min. For min del så hjelper det fint lite om man har kledd seg aldri så kult, men så henger det liksom ikke helt sammen med resten av personen. Da blir det totalt kræsj.

Og slik er det for min del med 70-talls looken som herjer motebildet akkurat nå. Jeg elsker det – men får det rett og slett ikke til å passe meg. Så jeg kjører min egen greie – og tar enkelte elementer inn i antrekkene. Slik som disse flare jeansene. Som får mine ellers så korte ben til å virke mye lenger. Me loves!

(jeansen er forresten den som vises i banneret mitt nå)


I have a vague idea of what suits me and what doesn’t – both in terms of cuts, but also in regards to my personality. Even though you have put the most amazing outfit together – if it doesn’t compliment your personality it’s not doing anything for me. To me, that’s only fashion and not style. 

The 70’s vibe that’s all around the fashion world right now, is a good example. I really love it, but I simply cannot make it my thing. So I take some elements of it and use them my way. Like these flared jeans – which do magic for my short legs. Me loves !

 

 





WORKWEAR WEDNESDAY


posted August 26, 2015 by Monique Lund

affiliate links
collage (3)

Slacks : H&M / Brogues : here / Vest: H&M
Turtleneck : here / Watch : here

Et herlig klassisk, litt maskulint antrekk, til bruk både på jobb og i hverdagen. Jeg lurer rett og slett på om disse skoene må finne veien hjem til meg, for disse er jo perfekte! Flate og gode – like gode for de med lange dager på jobben, som for de som løper etter små føtter.

Akkurat nå har jeg to brett med knekkebrød til steking i ovnen, og jeg gleder meg helt vilt til å sette tennene i dem! Og blir de så bra som jeg håper, så kommer det nok en oppskrift her på bloggen om litt. Hvis ikke kan du jo alltids ta en titt på disse som jeg har bakt tidligere. Ah, nå lukter det så innmari godt i hele huset!


A lovely classical, perhaps a bit masculine outfit – but just the way I like it. Perfect for both work and everyday life. I wonder if I can resist these shoes – they’re perfect for both work and for running after the kids! 

Right now, I have some crisp bread in the oven, and I can’t wait to eat them! And if they’re as good as I hope they are, I’ll share the recipe with you! If not, you can always have a look at the other recipe I shared waaay back. Oh, the smell of homemade food! 

 





THREE IS A CHARM


posted August 25, 2015 by Monique Lund

sponset
IMG_8514 JK

 

Feeling a bit under the weather

I dag våknet jeg med skikkelig hodepine og verkende kropp (altså – ikke bare stølhet fra i går, men sånn feber verk) og det er litt av en utfordring med to små i hus. Gutta krutt er jo klare for en ny dag, så da er det bare å henge med så godt man kan. Håper bare matlysten kommer tilbake, for i dag har det kun blitt litt juice, og det eneste jeg kunne tenke meg er en stor Grandiosa. Haha, noen flere som får merkelige cravings når de er syke?

Anyways – dagen ble med ett litt bedre da postmannen kom med en overraskelse på døra. Er ikke de nye øredobbene mine fra Jane Kønig fine? Ah, humøret mitt steg straks noen hakk merket jeg!


Woke up with the worst headache ever and and aching body (well, not only from the workout yesterday, but also fever-ish like) – and that can be a challenge with two active boys. So I just had to buckle up and make the best of it. My hope is that I’ll get my apetite back soon, as I’ve only had juice today, and got a huge craving for Pizza. Haha, anyone else having weird cravings when being sick? 

Anyways – my day got a bit better when mr. Postman showed up on the door with this surprise. A couple of gorgeous earrings from Jane Kønig. Made my day! 

 





ON TO THE NEXT PHASE


posted August 24, 2015 by Monique Lund

IMG_8428

IMG_8413

IMG_8411

All about comfy these days

I dag er lille skatten blitt 6 uker allerede, og det er på tide å komme oss ut av barselbobla. Jeg vil ikke! Tida går så altfor fort og samtidig som det er utrolig gøy å følge med på den enorme utviklingen, så river det litt i hjertet også. Vi innviet disse 6 ukene med et besøk på helsestasjonen, der Bastian fikk både vaksine og ble veiet. Ingen tvil om at han forsyner seg godt med sine 5300 g. Nå er det derimot en liten gutt som er litt redusert etter vaksine.

Selv innviet jeg denne uka med ukens første treningsøkt. Rask trilletur øs pøs regn – men gud så deilig det var! Siden Bastian bestemte seg for å sove så godt, fikk jeg også tid til en herlig yogaøkt da jeg kom hjem, og det var virkelig etterlengtet. Fy så stiv og immobil kroppen har blitt på denne tiden! Det kan bare gå én vei herifra!


 

Our precious little boy is turning 6 weeks today and the postnatal period is now over. Which I’m kind of sad about – I love watching him grow and develop every single day, but time goes way too fast! We paid the health clinic a visit, and boy is he growing with his 5300 grams. 

I started this week with the first workout session – a fast walk with the stroller – in pouring rain. So refreshing! I also got time for a little yoga session when I came home, as Bastian really fell asleep in the stroller. And gosh I needed that, as I ‘ve gotten so stiff and immobile during this pregnancy. Well – it can only go one way from here! 





HOMEMADE ALMOND MILK


posted August 23, 2015 by Monique Lund

dairy free
 

IMG_8505

Etter å ha testet ut diverse melkefrie produkter, har jeg så langt kommet frem til at mandelmelk er min ting. I dag laget jeg havregrøt på det, og det smaker så himla godt! At det er enkelt å lage selv er også en stor fordel, selv om de aller fleste butikker har det tilgjengelig i dag.

Alt du trenger er mandler og vann – men du kan også velge å søte den med for eksempel dadler eller yaconsirup, men jeg har til nå kun laget naturelle versjonen.

IMG_8506

Fremgangsmåte:
Blandingsforholdet er 1 til 3, altså 1 del mandler og 3 deler vann. Legg mandlene i bløt kvelden før slik at de trekker til seg godt med væske. Skyll dem i kaldt vann dagen etterpå og mål opp både mandler og vann. Ha dette i en kraftig blender og kjør på. Massen du får heller du over i et klede og press ut væsken i en egnet beholder. Vips, så har du mandelmelk – og ikke kast restene – dette kan du fint bruke i bakst!

Jeg oppbevarer mandelmelken i glassbeholder med lokk, og den er holdbar i 2-4 dager. Skål!

NB! Dette er ikke lavFODMAP – se denne oversiktenIMG_8507

In this diary free world, I’ve found out that almond milk is my preferred substitute for milk – I actually made oatmeal porridge with it today and it was so good! Making your own almond milk is super easy, all you need is some almonds and some water.

For 1 dl of almonds, I use 3 dl of water. Simply mix it in the blender and take the mixture in a towel – squeeze the fluid out of the towel in a suitable container and voilà! Fresh and homemade almond milk right there! 

NB! This is not lowFODMAP – see overview here.

 





ALL DRESSED UP


posted August 22, 2015 by Monique Lund

IMG_8436

IMG_8452

IMG_8460

Denne kjolen altså! Like fin til enkle sandaler og skinnjakke, som høye hæler og clutch. Er det innafor å si at man er hodestups forelsket – i en kjole?

I dag er det meldt nok en dag med strålende sol her på Sørlandet, og det akter vi å utnytte til det fulle! Da skal badebassenget fylles med vann, grillen fyres opp og rett og slett nyte både familietid og sommertid! 

Husk å stikke innom her i morgen også da – har et lite tips jeg vil dele med dere! 

 

 





FANCY FRIDAY


posted August 21, 2015 by Monique Lund

collage (2)

Over Knee Boots – here

Fashionwise – så er høsten min desiderte favoritt, det er noe helt spesielt med å kunne kle seg lag på lag og leke seg med teksturer og farger. Men det er ikke bare jakker og strikkegensere som kan utgjøre disse lagene – thigh high boots over et par jeans eller til en lekker shorts – det er jeg superklar for!


The season ahead is my absolute favorite – fashionwise! There is just something about fall fashion with it’s textures, layer on layer and all the detailing. These thigh high boots will definitely be perfect for jeans or a nice shorts – and is a perfect way to layer not only with outerwear or knits! 





HVORFOR KOSTHOLDSENDRING?


posted August 21, 2015 by Monique Lund

collage (1)

Mange har lagt merke til den nye hashtaggen jeg har begynt å bruke på instagram i det siste, nemlig #fodmap og #dairyfree – og det bringer med seg mange spørsmål – som jeg selvfølgelig skal svare på etter beste evne.

Jeg har jo i alle år vært veldig interessert og glad i å lage mat, og etterhvert som interessen bare har økt, har jeg også satt meg inn i det rent fysiologiske med tanke på næringsopptak i kroppen. Grunnen til det er at magen min de siste årene har begynt å bli følsom, og jeg merket at det var enkelte matgrupper jeg reagerte på. Jeg forsøkte en laktosefri kost for 3 år siden og har siden hatt et laktosefritt kosthold, noe som hjalp veldig, men det siste året begynte magen å krangle litt igjen. Da jeg fikk vite om FODMAP (les mer om det her) tenkte jeg at det absolutt ikke kunne skade å prøve. Kort fortalt betyr det at man skal holde seg unna matvarer med visse typer sukkerarter, ettersom det absorberes dårlig i tarmen og fermenteres.

Tidligere denne uka fikk vi også beskjed om at Bastian har melkeproteinallergi, etter å ha vært plaget med hissige utslett, og da var det overhodet ikke vanskelig å droppe melkeprodukter for min del, ettersom han får i seg dette via morsmelken.

Så hvordan gjør vi det da her hjemme, rent praktisk? Vel – gutta har også hatt et laktosefritt kosthold i 3 år, da dette ble det enkleste, både med tanke på matlaging og når man skal kjøpe maten. Nå som jeg lever helt melkefritt, forsøker jeg å lage retter der jeg lager felles proteinkilde (kjøtt), og så lager jeg litt forskjellig tilbehør til meg og gutta. For å ha så god kontroll som mulig på ingrediensene (enkelte kornsorter bør unngås ved FODMAP diett) baker jeg brødet selv. Det tar litt tid og av og til er det litt stress, det skal jeg innrømme – men så smaker det så uendelig mye bedre og kroppen blir så fornøyd, så da er det absolutt verdt det!

Jeg håper å kunne legge ut oppskrifter på bloggen som kan være for deg som enten har glutenallergi, melkeallergi eller som ønsker å få inspirasjon til lavFODMAP mat – da jeg selv har brukt litt tid på å lete dette frem. Og jeg setter alltid pris på tips, triks eller tilbakemeldinger :)